Ništa od toga izgleda da ne smeta ljubiteljima hrane koji su proveli vrijeme gutajući sirove i ljigave beskičmenjake na festivalu hrane u Seulu, u Južnoj Koreji. Čak su se i oglušili na odluku suda da ne jedu živog oktopoda koji ih može ubiti. Odluka je donijeta dan poslije smrti žene koja se ugušila dok je jela ovog beskičmenjaka.
Kim, dečko žene koja je preminula, bio je osuđen za ubistvo nakon što su se pojavili podaci da su zajedno izvadili polisu životnog osiguranja dan prije nesreće u iznosu od 120.000 funti. Odluka je preinačena kada je Kim objasnio Vrhovnom sudu da je kolabirala kada je pojela obrok koji se i dalje migoljio.
Hobotnica i dalje ostaje popularni delikates u Južnoj Koreji, i pored mogućnosti gušenja od “gumenih čepova” ove životinje.
Ova manja živa stvorenja se jedu cijela, dok se ona veća uzimaju direktno iz akvarijuma i sijeku se na komade veličine zalogaja. Noge oktopoda su žive jedno vrijeme i imaju prijatan ukus u ustima. Bar tako kažu.
Pogledajte i ovo:
Post a Comment